Küchenleitung/ F&B Manager (m/w/d) 26€/h

Du liebst gutes Essen, hast ein Händchen für Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche richtig rundgeht? Dann suchen wir dich als Küchenleitung / F&B Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams!

Was Du von uns erwarten kannst:

• Eine leistungsgerechte Vergütung von bis zu 26€/h
• 28 Urlaubstage
• Urlaubsgeld + jährliche Sonderprämie (laut Manteltarifvertrag)
• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und engagiertes Team
• Einen modernen Arbeitsplatz und ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Arbeitskleidung
• Essensmarken für hauseigene Gerichte
• Die Perspektive für eine langfristige Zusammenarbeit
• Firmenparkplätze
• exklusive ausgestattete Küche

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Küchen- und F&B-Bereich
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchen- und Serviceteams
• Planung und Organisation der täglichen Abläufe
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität unserer Speisen und Getränke
• Entwicklung und Optimierung von Speisekarten, Angeboten und Konzepten
• Einkauf, Warenwirtschaft und Lieferantenmanagement
• Kontrolle von Wareneinsatz, Personalkosten und F&B-Kennzahlen
• Verantwortung für Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
• Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und anderen Abteilungen
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich, idealerweise als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung in einer Führungsposition
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Teamarbeit
• Kreativität und Freude daran, Prozesse und Konzepte weiterzuentwickeln

Klingt nach dir?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!