- EDEKA Südwest Fleisch GmbH
- Vollzeit
- Rheinstetten
- 40194 €/Jährlich
- Veröffentlicht vor 1 Tag
Fleischergeselle / Meister / Koch / Metzgereifachverkäufer - Fleischbearbeitung (m/w/d )
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Über die Stelle
- Fleischproduktion: Fleischveredelung, Fachgerechtes sorgfältiges portionieren der Rohstoffe nach Vorgabe, Ausbeinen von Teilstücken, Schneidmaschinen bedienen.
- Materialbereitstellung: Sicherstellung der Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen inklusive Verwiegung, Bearbeitung und Chargenvorbereitung.
- Qualitätskontrollen: Durchführen von Qualitäts- und Materialkontrollen zur Sicherstellung einwandfreier Verarbeitung und Rohstoffs Qualitäten.
- Hygiene- und Lebensmittelvorschriften: Verantwortlich für die Einhaltung sämtlicher Hygiene- und lebensmittelrechtlicher Vorgabe im Produktionsprozess.
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